Neutrale Gerichte für alle Jahreszeiten
Ist er Koch oder Arzt?
Ist dies eine Apotheke oder ein Restaurant?
Fisch, Fleisch, Gemüse, Frühlingszwiebel und Porree:
Köstliche Gerichte verbannen Tabletten und Pillen,
Nahrhafte Speisen sind das Mittel gegen alle Leiden.

Gesund ernähren, bedeutet nicht unbedingt Diät. Durch das Kochen nach den fünf Elementen lernt man die energetische Wirkung des Zusammenspiels der Nahrungsmittel kennen. Sie werden spüren, dass sich Ihr Wohlbefinden und Ihre Lebensfreude allmählich steigert. Wir empfehlen folgende Zusammensetzung: 70% Getreide, 15% gekochtes Gemüse, 5% Rohkost, 5% Fleisch oder Fisch, 5% Milchprodukte und sonstiges.

Suppen

Euro
1. Reis gebacken mit Shrimps und Gemüse in kräftiger Hühner Suppe
4,50
2. Mais Suppe mit Hühnerfleisch
3,50
3. Rindfleisch Suppe mit Eiweiß nach Xihu - Art
4,00
4. Wan - Tan Suppe mit Garnelen und Seetang
4,50
5. Wan - Tan Suppe mit Schweinefleisch
3,50
6. Haifischflossen Suppe
4,50
7. Champignoncreme Suppe
3,50
8. Gemüse Suppe mit Tofu
3,00
9. Seetang Suppe mit Parmaschinken und Gurken
4,50
10. Fisch Suppe mit chinesischen Pilzen und Gemüse, leicht sauer- scharf
4,50
11. Glasnudel Suppe mit Salzgemüse
3,00

 

Warme Vorspeisen

12. Mini- Frühlingsrollen mit süß- saurer, leicht scharfer Soße (vegetarisch)
3,00
13. Wan- Tan gebacken mit süß- saurer Soße
4,50
14. Maistaler gebacken mit süß- saurer, leicht scharfer Soße
3,50
15. Hefeklöße mit würziger Schweinefleischfüllung und Soße
4,00
16. Peking Teigtaschen mit Soße
4,50

Salat

17. Zarter Tofu mit Lauch und Sojasoße
4,00
18. Gurken eingelegt, süß- sauer, leicht scharf
4,50
19. Gemischter Salat mit hausgemachter Mayonnaise
4,00

Vegetarische Gerichte

20. Tofu gebraten mit Tomaten
9,80
21. Aubergine gebraten mit Kartoffeln, Tomaten und grüner Paprika
11,00
22. Kartoffelstreifen gebraten mit grüner Paprika, leicht sauer- scharf
8,80
23. Grüne und gelbe Bohnen gebraten mit Glasnudeln und getrocknetem Tofu
11,00
24. Glasnudeln gebraten mit Chinakohl, leicht sauer- scharf
8,80

 

Schweinefleisch Gerichte

25. Schweinefleisch gebraten mit Sellerie und grüner Paprika
11,00
26. Schweinefleisch gebraten mit Sojabohnensprossen
10,00
27. Schweinerippchen gebacken mit süß- saurer Soße
13,00
28. Schweinerippchen geschmort mit Shanghaikohl
13,00
29. Blumenkohl gebraten mit Parmaschinken
11,00

Rindfleisch Gerichte

30. Rindfleisch gebraten mit frischen Champignons
12,50
31. Rindfleisch gebraten mit Kartoffeln und Barbecuesoße
12,50
32. Rindfleisch gebraten mit Tomaten
12,00
33. Rindfleisch gebraten mit Broccoli und Austern Soße
13,00

Hühnerfleisch Gerichte

34. Hühnerfleisch kross gebacken in Chrysanthemenform, Soße nach Wahl
14,00
35. Hühnerfleisch gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und grüner Paprika
11,00
36. Hühnerfleisch gebraten mit Zuckerschoten und Cashewkernen
12,00
37. Hühnerfleisch gebraten mit Mangofrüchten
11,50
38. Hühnerfleisch gebraten mit frischer Ananas  und süß- saurer Soße
11,50
39. Hühnerfleisch gebraten nach Art des Hauses
12,00

 

Fisch und Meeresfrüchte Gerichte

40. Viktoriabarschfilet gebraten mit Gemüse und Austernsoße
14.50
41. Viktoriabarschfilet gebraten mit süß- saurer Soße
14,00
42. Shrimps gebraten mit Mais und grüner Paprika
12,50
43. Großgarnelen gebacken mit goldenen Kartoffelstreifen
19,50
44. Großgarnelen gebraten mit buntem Gemüse
18,50
45. Aubergine geschmort mit getrockneten Garnelen, leicht scharf
13,50

Reis und Reisnudel Gerichte

46. Eierreis gebraten mit Shrimps, Parmaschinken, Pilzen und Gemüse
13,00
47. Eierreis gebraten mit Hühnerfleisch und Gemüse
9,50
48. Reisnudeln gebraten mit Shrimps, Parmaschinken und Hühnerfleisch
13,00
49. Süßkartoffel- Mehlnudeln gebraten mit Rindfleisch
12,00
50. Glasnudeln gebraten mit Hackfleisch, leicht scharf
9,50

Nudel Gerichte  - Bei uns sind alle Nudeln frisch und hausgemacht.

51. Eiernudeln gebraten mit Hühnerfleisch
10,00
52. Eiernudeln gebraten mit Großgarnelen, Parmaschinken und Hühnerfleisch
15,50
53. Eiernudeln gebraten mit verschiedenem Gemüse
9,00
54. Eiernudeltopf mit Großgarnelen, Tintenfisch, Hühnerfleisch und Gemüse
14,00

Enten Gerichte

55. Ente kross gebacken mit Sojabohnensprossen und Barbecuesoße
13,50
56. Ente kross gebacken mit verschiedenem Gemüse, leicht scharf
13,50
57. Ente kross gebacken mit frischer Ananas und süß- saurer Soße
13,50

Für unsere Kleinen Gäste

K1. Eiernudeln gebraten mit Hühnerfleisch
6,50
K2. Eiernudeln gebraten mit kross gebackener Ente
9,50
K3. Hühnerfleisch gebraten mit frischen Champignons
8,00
K4. Hühnerfleisch gebraten mit Kartoffeln und Barbecuesoße
8,00
K5. Eier gebraten mit Tomaten und Süßkartoffeln (vegetarisch)
7,50

 

Für alle Gerichte können Sie Beilagen und Soßen nach Ihrem Geschmack auswählen.